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Dono de propriedades nutricionais extremamente poderosas para a saúde, o consumo do chuchu está relacionado à prevenção e combate de diversos tipos de doença, além de questões estéticas da pele e dos cabelos. Assim como a maioria dos vegetais, o chuchu se caracteriza por um sabor leve e por possuir bastante água em sua composição, por isso, é muito indicado para a alimentação de pessoas que precisam estar mais atentas à hidratação ou, até mesmo, limpar o organismo das toxinas do dia a dia, favorecendo a queima natural de gorduras localizadas, entre muitos outros benefícios.